Chira, riso schiacciato con latte, gur e frutta
Uno spuntino bengalese senza cottura: riso piatto, condito con latte o yogurt, dolcificato con zucchero o con sciroppo di zucchero di palma, accompagnato …
Il chira, o riso piatto, è un piatto tipico del riso che si consuma a colazione o nel pomeriggio nelle zone rurali del Bengala. È pronto in cinque minuti e può essere accompagnato da frutta di stagione.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura—
- Riposo30 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturasenza cottura
- Costo stimato0,87 € 0,44 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Senza glutine
Ingredienti
persone
- 0,55 €
- 0,12 €
- 0,20 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 2 ingredienti su 3, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Sciacquate bene il riso appiattito e scolatelo. Potete lasciarlo ammorbidire per qualche minuto.
- In una ciotola, mescolate il latte o lo yogurt, lo zucchero o il miele e la frutta desiderata. ≈ 4 min
- Aggiungete il riso tritato e la polvere di cocco. ≈ 3 min
- Mescolate bene e servite. ≈ 4 min
Il conto
Chira, riso schiacciato con latte, gur e frutta
- 1 tazza di riso appiattito (chira)0,55 €
- Latte o acqua, a seconda delle necessità.0,12 €
- 2 cucchiai di cocco grattugiato (facoltativo)0,20 €
Totale0,87 €
cioè 0,44 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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