Chira, platgeslagen rijst met melk, gur en fruit
Een eenvoudig Bengaals snack: gekookte rijst (aplati), gemengd met melk of yoghurt, zoet gemaakt met suiker of ghr, met banaan, mango en kokos.
Chira, of platte rijst, wordt 's ochtends of 's middags gegeten in de landelijke gebieden van Bengalen. Het is klaar in vijf minuten en kan worden gegeten met seizoensgebonden fruit.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd30 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzezonder bereiding
- Geschatte kostprijs€ 1,02 € 0,51 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,67
- € 0,15
- € 0,20
Prijzen in België.
Bereiding
- Spoel de platte rijst goed af en laat het uitlekken. Je kunt het eventueel een tijdje weken, om het zachter te maken.
- Doe de melk of yoghurt, de suiker of gury en de gekozen fruit in een kom en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min
- Voeg de geplette rijst en de kokos toe. ≈ 3 min
- Meng goed en serveer. ≈ 4 min
De rekening
Chira, platgeslagen rijst met melk, gur en fruit
- 1 kopje gekookte rijst (appelties)€ 0,67
- melk of water, afhankelijk van de behoefte€ 0,15
- 2 eetlepels kokosrasp (optioneel)€ 0,20
Totaal€ 1,02
of € 0,51 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.