Carota Fufu
Un piatto tradizionale nigeriano facile da preparare, ricco di carote e con una consistenza particolare.
Il «fufu di carote» è un piatto tradizionale nigeriano, caratterizzato da un basso contenuto di carboidrati. Una volta che le carote sono state ridotte in una polpa fine, questa ricetta è facile da preparare e offre una consistenza unica e gustosa.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura10 min
- Totale15 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturacottura in padella
- Costo stimato0,68 € 0,68 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,68 €
Prezzi praticati in Belgio.
Preparazione
- Frullate le carote tagliate finemente fino ad ottenere una purea liscia. ≈ 4 min
- Trasferite la purea di carote in un panno di lino, e pressate per estrarre tutto il liquido. ≈ 3 min
- Cuocere la purea di carote in una casseruola a fuoco medio per circa 5 minuti.
- Aggiungete la farina di psillio per addensare e legare il fufu.
Il conto
Carota Fufu
- 4 carote, tagliate a cubetti0,68 €
Totale0,68 €
cioè 0,68 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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