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“胡萝卜糊”是一种传统的尼日利亚菜肴，其特点是低碳水化合物含量。一旦胡萝卜被充分研磨，制作这种菜肴非常简单，它具有独特的口感和风味。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用平底锅烹饪
- 预估成本S$1.50 S$1.50 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$1.50
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将切成细末的胡萝卜混合，直到形成细腻的泥状。 ≈ 4 分钟
- 将胡萝卜泥转移到亚麻布袋中，并用力挤压以去除所有水分。 ≈ 3 分钟
- 在炖锅中，用中火将胡萝卜泥煮5分钟。
- 加入罗汉果粉，使糊状物更加浓稠，并增加其粘性。
账单
胡萝卜，芙芙
- 4 根胡萝卜，切成小块S$1.50
总计S$1.50
即人均 S$1.50
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机、炖锅、亚麻布
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