Bruschetta aglio e olio
Fette di pane tostato, strofinate con aglio, condite con olio d’oliva e spolverate con sale grosso: un antipasto semplice, da servire ancora tiepido.
In breve: per 4 persone, 10 min in tutto (5 min di preparazione e 5 min di cottura), difficoltà: facile, circa 0,14 € a persona, 130 kcal a porzione.
La bruschetta è una fetta di pane tostato, strofinata con aglio e condita con olio d’oliva, ed è un ottimo antipasto.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione5 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale10 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Calorie130 kcal/pers.
- Metodo di cotturaGrigliare
- Costo stimato0,57 € 0,14 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredienti
persone
- 0,07 €
- 0,09 €
- 0,33 €
- 0,08 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200 °C.
- Tagliare il pane a fette e cuocerle in forno.
- Strofina le fette con l’aglio, condite con un po' di olio d’oliva, e poi spolvera con sale. ≈ 2 min
- Servite ancora tiepido. ≈ 2 min
Il conto
Bruschetta aglio e olio
- 1 fetta di pane bianco senza zucchero0,07 €
- 1 spicchio d’aglio0,09 €
- 1/2 di tazza di olio d’oliva (50 ml)0,33 €
- Da 1 a 2 cucchiai di sale grosso0,08 €
Totale0,57 €
cioè 0,14 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Valori nutrizionali per porzione
| Calorie | 130 kcal |
|---|---|
| Grassi | 11,6 g |
| di cui saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 5,4 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Fibre | 0,3 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Sale | 0,11 g |
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