Bruschetta de ajo y aceite de oliva
Rebanadas de pan tostado, frotadas con ajo, rociadas con aceite de oliva y espolvoreadas con sal gruesa: un entrante sencillo, que se sirve aún tibio.
En resumen: para 4 personas, 10 min en total (5 min de preparación y 5 min de cocción), dificultad: fácil, unos 0,09 € por persona, 130 kcal por porción.
La bruschetta es una rebanada de pan tostado, frotada con ajo y rociada con aceite de oliva, ideal como aperitivo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías130 kcal/pers.
- Método de cocciónAsado a la parrilla
- Costo estimado0,34 € 0,09 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,08 €
- 0,05 €
- 0,17 €
- 0,04 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Precaliente el horno a 200 °C.
- Corta el pan en rebanadas y ásalas en la parrilla del horno.
- Frota las rebanadas con el tallo del ajo, rocía con un poco de aceite de oliva, y luego espolvorea con sal. ≈ 2 min
- Sirvan más, tibio. ≈ 2 min
La cuenta
Bruschetta de ajo y aceite de oliva
- 1 rebanada de pan blanco sin azúcar0,08 €
- 1 diente de ajo0,05 €
- 1/2 taza de aceite de oliva (50 ml)0,17 €
- 1 a 2 cucharadas de sal gruesa0,04 €
Total0,34 €
es decir, 0,09 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 130 kcal |
|---|---|
| Grasas | 11,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,8 g |
| Carbohidratos | 5,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,2 g |
| Fibra | 0,3 g |
| Proteínas | 0,8 g |
| Sal | 0,11 g |
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