Bruschetta met look en olijfolie

Gegrilde broodstukken, bestrooid met knoflook, besprenkeld met olijfolie en bestrooid met grof zout: een eenvoudige hap, die het beste nog warm geserveerd…

In het kort: voor 4 personen, 10 min in totaal (5 min voorbereiding en 5 min kooktijd), moeilijkheid: makkelijk, ongeveer € 0,13 per persoon, 130 kcal per portie.

Recept van Affe2011, NERIUM, Frisko en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · 15 oktober 2026

↓ Naar het recept

Bruschetta is een stukje geroosterd brood, dat is ingewreven met knoflook en bestrooid met olijfolie. Het is een heerlijke hap als voorgerecht.

Ingrediënten en bereiding

Voorbereiding5 min
Kooktijd5 min
Totaal10 min
MoeilijkheidMakkelijk
KostprijsGoedkoop
Calorieën130 kcal/pers.
BereidingswijzeGrillen
Geschatte kostprijs€ 0,50 € 0,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Vegetarisch
Veganistisch

Ingrediënten

4 personen

1 wit brood, zonder suiker€ 0,07
1 teentje knoflook€ 0,09
0,5 dl olijfolie (50 ml)€ 0,30
1 tot 2 eetlepels grof zout€ 0,04

Prijzen in België.

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd het brood in plakken en bak ze in de oven.
Wrijf de plakjes met de knoflook, besprenkel met een beetje olijfolie, en bestrooi vervolgens met zout. ≈ 2 min
Serveer nog warm. ≈ 2 min

De rekening

Bruschetta met look en olijfolie

1 wit brood, zonder suiker€ 0,07
1 teentje knoflook€ 0,09
0,5 dl olijfolie (50 ml)€ 0,30
1 tot 2 eetlepels grof zout€ 0,04

Totaal€ 0,50

of € 0,13 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voedingswaarden per portie

Calorieën	130 kcal
Vetten	11,6 g
waarvan verzadigd	1,8 g
Koolhydraten	5,4 g
waarvan suikers	0,2 g
Vezels	0,3 g
Eiwitten	0,8 g
Zout	0,11 g

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.

Een gratis account aanmaken Inloggen

Je komt daarna meteen terug op dit recept.

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!