Biscotti alla cannella e alla liquirizia

Preparazione

1. Mescola il grasso e lo zucchero in una grande ciotola. Aggiungi i semi di finocchio e mescola bene. ≈ 4 min
2. In una grande ciotola, mescolate la farina, il lievito chimico e il sale. ≈ 4 min
3. Aggiungete quindi le uova al composto cremoso e mescolate bene. ≈ 4 min
4. In una ciotola, mescolate la farina, il lievito chimico e il sale. ≈ 4 min
5. Aggiungete gradualmente la farina al composto cremoso, fino a ottenere un impasto solido. ≈ 3 min
6. Impastare leggermente l’impasto. Formare una palla di circa 0,5-1 cm di spessore, oppure stendere l’impasto per ottenere un cilindro di circa 0,5-1 cm di diametro. ≈ 10 min
7. Tagliare nelle forme desiderate. ≈ 8 min
8. Cuocere in forno preriscaldato a 175 °C (350 °F) per 10-12 minuti, o fino a quando non saranno dorati. ⏱ 12 min
9. Spolverate i biscotti caldi con zucchero e cannella. ≈ 3 min
10. Lasciare raffreddare. ⏱ ≈ 20 min