Ciasteczka z cynamonem i miodem
Te chrupiące ciasteczka, o aromacie anisy i cynamonu, są tradycyjne w południowym Nowym Meksyku. Najlepiej smakują z kawą lub mlekiem.
To klasyczne ciastka z południowych regionów USA, znane ze swojej chrupkości, idealne do podania z kawą lub jako dodatek do posiłku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania12 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 17 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt22,79 zł 0,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 19,12 zł
- 0,75 zł
- 0,31 zł
- 0,95 zł
- 0,88 zł
- 0,66 zł
- 0,12 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj masło i cukier w dużej misce. Dodaj nasiona kopru i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. ≈ 4 min
- Następnie dodaj jajko do mieszanki i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. ≈ 4 min
- Stopniowo dodawaj mąkę do masy kremowej, aż uzyskasz gładką i zwarłą masę. ≈ 3 min
- Delikatnie wymieszaj ciasto. Uformuj kulę o średnicy około 0,5 do 1 cm, lub rozwałkuj ciasto, aby uzyskać cylinder o średnicy około 0,5 do 1 cm. ≈ 10 min
- Przygotuj w pożądanych kształtach. ≈ 8 min
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 175 °C (350 °F) przez 10-12 minut, aż będą złote.
- Posypcie ciepłe ciasteczka cukrem z cynamonem. ≈ 3 min
- Pozostaw do ostygnięcia.
Rachunek
Ciasteczka z cynamonem i miodem
- 500 g czystego smalcu19,12 zł
- 150 g białego cukru kryształowego0,75 zł
- 20 g nasion kopru (zmielonych)0,31 zł
- 2 jajka, rozbełtane0,95 zł
- 400 g mąki0,88 zł
- 30 g proszku do pieczenia0,66 zł
- 10 gramów soli0,12 zł
Razem22,79 zł
czyli 0,95 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- kulka z ciasteczek, nożyk
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.