Punteggio medio* 81/100
Dolci
Torta al formaggio
Torta alla crema della Haute-Marne, che può essere preparata sia in versione dolce, con formaggio Langres, sia in versione salata.
Dolci
Torte, crostate, creme e dolcezze.
1003 ricette
Punteggio medio* 81/100
Punteggio medio* 52/100
Dolci
Torta di Vic
Torta festiva con formaggio fresco fatto in casa, dolce e aromatizzata alla vaniglia, cotta in forno molto caldo su una base di pasta sfoglia.
Punteggio medio* 69/100
Dolci
Torta con pinoli
Torta con crema pasticcera al limone, guarnita con pinoli dorati al forno, su una base di pasta frolla.
Punteggio medio* 52/100
Dolci
Zucchero di riso fermentato
Sciroppo dolce e zuccherino ottenuto facendo germogliare il grano e poi fermentandolo con riso cotto, da utilizzare in preparazione di dolci.
Punteggio medio* 52/100
Dolci
Speculoos
Biscotti belgi speziati con zucchero, modellati, cotti in forno e lasciati raffreddare, perfetti da accompagnare una tazza di caffè.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Torta gialla 1-2-3-4
Torta gialla americana semplicissima: 1 tazza di burro, 2 di zucchero, 3 di farina e 4 uova, con latte e vaniglia. Una delle ricette facili da provare.
Punteggio medio* 48/100
Dolci
Canelé bordelais
Piccolo gâteau bordelais con crosta caramellata e cuore morbido, aromatizzato con rum e vaniglia, da preparare il giorno prima.