Paté vegetal
Una crema vegetal para untar: semillas de girasol molidas, cebolla, patata rallada, levadura, limón y hierbas, cocinada durante una hora en el horno y lue…
El pastel vegetariano es un plato original y saludable, perfecto para las comidas diarias.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción1 h
- Reposo15 min
- Total1 h 35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado2,79 € 0,70 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 2,00 €
- 0,07 €
- 0,10 €
- 0,07 €
- 0,14 €
- 0,22 €
- 0,19 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Triture las semillas de girasol, pica la cebolla finamente y ralla la patata. ≈ 8 min
- Mezclelos con todos los demás ingredientes en un bol grande. ≈ 4 min
- Vierta en un recipiente de vidrio apto para horno.
- Cocine durante 1 hora en el horno a 190 °C.
- Deje enfriar, y luego desmolde.
La cuenta
Paté vegetal
- 250 g de semillas de girasol2,00 €
- 125 g de harina de trigo (o de arroz)0,07 €
- 1 cebolla0,10 €
- 3 cl de zumo de limón0,07 €
- Una patata0,14 €
- 12,5 cl de aceite vegetal0,22 €
- Sal, tomillo, albahaca, salvia0,19 €
Total2,79 €
es decir, 0,70 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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