Chutney de cilantro verde

Chutney verde de cilantro

Salsas

El chutney verde indio: una mezcla de cilantro, chiles verdes, cebolla, ajo, jugo de limón, azúcar y una pizca de mango seco en polvo.

Ampliar la foto
↓ Ir a la receta

Estos vinos verdes son perfectos para acompañar sus comidas de verano. Son refrescantes, con un toque picante y llenos de sabor.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo10 min
  • Total15 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmezcla
  • Costo estimado0,39 € 0,10 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 personas
  • 0,10 €
  • 0,11 €
  • 0,05 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Añada todos los ingredientes a una batidora. ≈ 3 min
  2. Mezcle hasta obtener una masa, añadiendo un poco de agua si es necesario. ≈ 4 min
  3. El chutney verde está listo. ≈ 3 min

La cuenta

Chutney verde de cilantro

  • 1 cebolla pequeña0,10 €
  • El jugo de un limón0,11 €
  • 3 cucharadas de azúcar0,05 €
  • De 2 a 3 dientes de ajo0,12 €
  • Sal0,01 €

Total0,39 €

es decir, 0,10 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 manojo de cilantro picado
  • De 3 a 4 chiles verdes
  • 1 cebolla pequeña
  • El jugo de un limón
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de mango seco (amchur)
  • De 2 a 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Piment rojo en polvo, al gusto.

La pantalla permanece encendida mientras el modo cocina está abierto.

🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube

¿Grabaste esta receta o conoces un video que la muestre? Axelle lo revisa antes de agregarlo a la página.

Nada se publica antes de ser aprobado.

✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección

Opiniones (0)

Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!

Tu valoración