Grünes Koriander-Chutney

Grünes Koriander-Chutney

Saucen

Indisches grünes Chutney: Eine Mischung aus Korianderblättern, grünen Chilis, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Zucker und einer Prise getrockneter Mango…

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Diese grünen Weinkelas sind perfekt, um Ihre Sommeressen zu begleiten. Sie sind erfrischend, würzig und voller Geschmack.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit10 Min.
  • Gesamt15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMischen
  • Geschätzte Kosten0,42 € 0,11 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan

Zutaten

4 Personen
  • 0,15 €
  • 0,06 €
  • 0,06 €
  • 0,15 €
  • 0,00 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer. ≈ 3 Min.
  2. Mischen Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. Falls nötig, fügen Sie etwas Wasser hinzu. ≈ 4 Min.
  3. Der grüne Chutney ist fertig. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Grünes Koriander-Chutney

  • 1 kleine Zwiebel0,15 €
  • Der Saft einer Zitrone0,06 €
  • 3 Esslöffel Zucker0,06 €
  • 2 bis 3 Knoblauchzehen0,15 €
  • Salz0,00 €

Gesamt0,42 €

das sind 0,11 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Bund gehackte Korianderblätter
  • 3 bis 4 grüne Chili-Pfeffer
  • 1 kleine Zwiebel
  • Der Saft einer Zitrone
  • 3 Esslöffel Zucker
  • Eine Prise getrockneten Mangopulvers (amchur)
  • 2 bis 3 Knoblauchzehen
  • Salz
  • Rotes Chilipulver, nach Geschmack

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