Arista de cerdo con uvas blancas

Preparación

1. Lave las uvas y retira las semillas. ≈ 2 min
2. En una sartén grande, calentar el aceite con la cáscara de ajo, y luego retirarla. ⏱ ≈ 7 min
3. Añada las uvas y sofrítelas a fuego alto, removiendo constantemente hasta que se marchiten y se pongan de color marrón. ⏱ ≈ 7 min
4. Coloquen las rebanadas de cerdo en el borde de la sartén y añadan las rebanadas de cerdo. ⏱ ≈ 7 min
5. Una vez que la carne esté dorada, añada el caldo, sazone y mezcle con las uvas. ⏱ ≈ 10 min
6. Una vez que el caldo se haya evaporado, desglasar con vino blanco. ⏱ ≈ 10 min
7. Servir caliente. ≈ 2 min