Arista wieprzowa z białymi winogronami
Przepis toskański: białe winogrona podsmażane na oleju z czosnkiem, aż staną się brązowe, plastry polędwicy wieprzowej, polane bulionem, a następnie biały…
To danie, dzięki wyraźnemu smaku wieprzowiny, kontrastuje z delikatnością i subtelnością winogron.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 1,00 zł
- 0,39 zł
- 1,31 zł
- 1,20 zł
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Umyj winogrona i usuń pestki. ≈ 2 min
- W dużej patelni rozgrzej olej, dodając ząbek czosnku, a następnie go usunięcie.
- Dodaj winogrona i smaż je na patelni na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż staną się miękkie i zbrązowieją.
- Połóżcie je na krawędzi patelni i dodajcie plasterki wieprzowiny.
- Po podsmażeniu mięsa, dodaj bulion, dopraw solą i wymieszaj z winogronami.
- Gdy bulion odparuje, zeskrob pozostałości z dna i zalej białym winem.
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Przybory
- Duża patelnia
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.