Vietnamesische Rezepte: 74 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Dampfgewürzte Enoki-Pilze mit Sojasauce, Schweine-Nems-Auflauf mit Nudeln und Pilzen, Frittierte, knusprige Käse-Sticks, Pilze gefüllt mit Hackfleisch und Feta…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 98/100Gekochte Enoki-Pilze, beträufelt mit süßer Sojasauce, anschließend mit Chili und frischer Zwiebel bestreut: knusprig, schnell zubereitet und köstlich.
Durchschnittliche Punktzahl* 65/100Die vietnamesischen Nem-Füllung: Hackfleisch, Reisnudeln, Karotte, Zwiebel, schwarze Pilze und Shiitake-Pilze, vermischt mit Ei und gewürzt mit Nuoc-Mam.
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Frittierte, panierten und mit Mehl bestäubten Käse-Sticks, die eine goldbraune und knusprige Kruste um eine zarte, schmelzende Innenschicht haben, servier…
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Große Pilze, gefüllt mit einer Hackfleisch- und Zwiebel-Füllung, mit Feta und Brot, die im Ofen gebacken werden: Ein köstliches Gericht für vier Personen.
Durchschnittliche Punktzahl* 86/100Gegrillte Enoki-Pilze mit mariniertem Hackfleisch in Sojasauce, Austern und Chili, verfeinert mit gebratener Zwiebel und frischer Zwiebel.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Eine sanfte Suppe für Kleinkinder: Garnelen, Hühnchen, Kürbis und Karotten, die in Brühe gekocht werden, bis sie weich sind, und dann zu einer sehr feinen…
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein süßes, schäumendes Getränk aus Vietnam und Kambodscha: Milchpulver und Eigelb, vermischt mit sprudelndem Wasser und über Eiswürfel gegossen.
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Ein selbstgemachter Joghurt mit einem Joghurtbeutel als Kulturanzym, gesüßter Milch und warmem Wasser. Er benötigt etwa 7 bis 8 Stunden in einer einfachen…
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Ein cremiger Smoothie mit Mandelmilch, gefrorener Banane, Kakao und Erdnussbutter. In nur 5 Minuten zubereitet – ein köstlicher Snack für jeden Zeitpunkt.
Durchschnittliche Punktzahl* 54/100Gegrillte, karamellisierte Schweinefleischstücke, die in einer knusprigen Panade getaucht und dann mit Paprika, Zwiebeln und Ananas in einer vietnamesisch…
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein Smoothie aus Maracuja, Milch, Kondensmilch und Eiswürfeln: Eine erfrischende und cremige Getränk, ideal für heiße Tage.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Schweinefilets, die mit Knoblauch und Soja mariniert, paniert und dann goldbraun gebraten wurden: eine Variante des japanischen Tonkatsu, serviert mit aro…