Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Hauptgerichte
Eingelegte Kichererbsen
Ein Eintopf mit Bohnen, Hackfleisch und Gemüse, der eine vollständige und schmackhafte Mahlzeit darstellt.
Türkische Rezepte
Türkische Rezepte: 62 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Eingelegte Kichererbsen, Mandel- und Rosinen-Tarte, Suppe aus Erzincan, Dolma mit scharfem Geschmack…
- 62Rezepte
- 1 Std. 5 Min.im Durchschnitt
- 34einfach zuzubereiten
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62 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100
Desserts
Mandel- und Rosinen-Tarte
Entdecken Sie diesen Kuchen mit Rosinen und Mandeln, der perfekt für ein köstliches und originelles Dessert ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100
Hauptgerichte
Suppe aus Erzincan
Ein schmackhaftes Suppe mit Hackfleischbällchen, Nudeln und Paprika.
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100
Hauptgerichte
Dolma mit scharfem Geschmack
Klassische türkische Dolma, neu interpretiert mit einer säuerlichen Note, die sie noch appetitvoller macht.
Durchschnittliche Punktzahl* 67/100
Hauptgerichte
Lammleber aus Edirne
Entdecken Sie die traditionelle Zubereitung von Lammleber aus Edirne, eine raffinierte und delikate Spezialität aus der türkischen Küche.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100
Saucen
Dickes Suppe
Ein köstliches Gericht mit gebratenem Hühnchen, gemischten Gemüse und würzigen Aromen, ideal als Vorspeise oder als leichtes Mittagessen.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100
Feingebäck
Börek (türkische Gebäcksorten, gefüllt)
Entdecken Sie das Rezept für Börek, ein traditionelles türkisches Gebäck, das mit Frischkäse, Hackfleisch, Hähnchen oder Grünkohl gefüllt werden kann.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100
Hauptgerichte
Spinat- und Feta-Börek
Yufka-Blätter, belegt mit Spinat, Zwiebeln und Feta, im Ofen gebacken – ein traditionelles Gericht aus den Balkanländern und der Türkei, knusprig.
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100
Feingebäck
Weiche Kekse aus Kars mit Orangen- und Joghurtgeschmack
Türkische Kekse aus Kars, weich und goldbraun, mit Orangenabrieb aromatisiert, hergestellt aus Joghurt und Öl, einfach in kleine Kugeln formbar.
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100
Feingebäck
Weiches türkisches Brot mit Nigella-Samen
Ein türkisches Fladenbrot, weich und flach, mit Eiern bestrichen, mit Nigella und Sesam bestreut – perfekt als Beilage zu Dips, Suppen oder als Basis für …
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100
Hauptgerichte
Türkisches Brot in der Pfanne, ohne Ofen
Ein Brot ohne Ofen oder Hefe: Mehl, lauwarmes Wasser und Salz zu einem weichen Teig verrührt, in Portionen aufgeteilt und in einer Pfanne gebacken, servie…
Durchschnittliche Punktzahl* 55/100
Vorspeisen
Türkische Gemüsesuppe mit saisonalen Frühgemüsen und Reis
Ein herzhaftes türkisches Suppe mit Reis und frischen Gemüsesorten: Bohnen, Erbsen, Spinat, Karotten, Zucchini, Tomaten und Kartoffeln, in einer Brühe.