Schmortopf-Rezepte: 216 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Pansit luglog, Nudeln mit Rocousauce, Reis, gemüse und Sumbala vermischt, Gegrillter Foie gras mit Trauben, Schweinefleischpfanne mit Kaper und Gewürzgurke…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100Reisnudeln, übergossen mit einer dicken Sauce aus Rococo (eine Art Fischsauce) und Garnelen, belegt mit Schweinefleisch, Tofu, geräuchertem Fisch und Ei: …
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Ein weißer Reis, serviert mit einer Mischung aus Aubergine, Gombo, Tomate und gehacktem Paprika, gebratener Zwiebel und Sumbala-Kernen: Ein aromatisches a…
Durchschnittliche Punktzahl* 63/100Ein gebratenes Kalbfleisch, gerollt in Frischhaltefolie, bei 80 °C gegart, mit Trauben, die in Brandy mariniert wurden: Ein festliches, reichhaltiges und …
Durchschnittliche Punktzahl* 58/100Schweinefleisch in Soße, zubereitet in einem Schmortopf, mit Kapern und Gewürzgurken, verbunden mit Eigelb: Ein zartes und würziges Fleisch, perfekt für e…
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100Ein einfaches Nudelsuppe in klarem Brühe, garniert mit hartgekochten Eiern und fein gehacktem Fleisch aus einem Eintopf: Zubereitung in fünf Minuten, wärm…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Eine Suppe mit chinesischen Nudeln, Brühe aus Algen, Hering und Gemüse, mit zartem Schweinefilet: Eine aromatische und wärmende Suppe.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Quitte, die mit einer Hackfleischfüllung aus Lamm, Kastanien und Kräutern gefüllt sind, in ihrem eigenen Saft mit Brühe gekocht: Ein Herbstgericht aus Ase…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Lammfleisch, das mit Safran geschmort wurde, mit gebratenen Zwiebeln und verquirltem Ei bedeckt, serviert mit Tomaten, Korianderblättern, Dill und einer s…
Durchschnittliche Punktzahl* 39/100Ein philippinisches Schafgericht, das mit Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln gekocht wird, und am Ende mit Erdäpfeln, roten Paprika und Erbsen ergänzt wird.
Durchschnittliche Punktzahl* 33/100Ein philippinischer Rindfleisch-Eintopf, der 2 Stunden gekocht wurde, mit Tomaten, Paprika und kleinen Chilis, verfeinert mit zerstoßenem Hühnerleber und …
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Eine cremige Pilzsoße mit gehacktem Knoblauch, Lauch, Zwiebeln und Apfel, serviert mit Knoblauchbrot oder gebratenen Speckwürfeln.
Durchschnittliche Punktzahl* 34/100Muscheln, die in Brühe gekocht und dann mit einer baskischen Sauce aus Chili, Zwiebeln und Speck übergossen werden: ein herzhaftes und sättigendes baskisc…