Pfannenrezepte: 1197 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Pfannkuchen mit Pilzen und Tahini, Vegetarische Burger mit Haferflocken, Achard de Traube aus Kerala, scharf und säuerlich, Kürbis-Püree mit Senf (mit einem Hauch von Senf)…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Salzige Pfannkuchen, belegt mit gebratenen Pilzen, die mit Knoblauch, Zwiebeln und Tahini gewürzt sind. Ein vegetarisches Rezept mit Vollkornmehl, ohne Ei…
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Weiche, vegetarische Burger aus Haferflocken, Sojasauce und Bierhefe, die im Ofen oder in der Pfanne zubereitet werden. Sie lassen sich sehr gut einfriere…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Eine würzige Traube-Chutney aus Kerala, das die Säure und Süße der Trauben mit der Schärfe von Chili und Pfeffer kombiniert. Perfekt als Beilage zu Reisge…
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100Ein vegetarisches Gericht aus Bengal: Gekochte und zerdrückte Kürbis, angerührt mit einer Paste aus grünem Senf und grüner Chili, als Beilage zu warmem Re…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Ein traditionelles vegetarisches Gericht aus Kerala: Gebratene Moringa-Blätter mit Kokosraspeln, Chili und Zwiebeln, serviert mit Reis.
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein schneller, gebratener Eierauflauf mit Zwiebeln, grüner Chili und Pfeffer, serviert sehr warm, als Beilage zu einer Schale Reis, wie es im Kerala üblic…
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Zarte Pfannkuchen, die um eine cremige, vanillehaltige, pflanzliche Füllung aus Rosinen gewickelt sind, in einer Pfanne goldbraun gebraten und anschließen…
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Zwei indische Süßspeisen: Geröstete Ladus aus Kichererbsenmehl, gebraten in Ghee, und eine Bananenpüree, gekocht mit Jaggery und aromatisiert mit Kardamom.
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Ein leichter und knuspriger Reis mit Cashew-Nüssen, gedünstet mit Zwiebel, roter Apfel und Sellerie. Einfach, pflanzlich und in etwa 30 Minuten fertig.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Der „Rotkopf“ ist eine Mischung aus Butter und Mehl, die nach Ihrem Geschmack zubereitet wird. Er dient dazu, Saucen und Suppen zu binden. Er ist einfach …
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Diese Schweizer Variante des Currys kombiniert Rindfleisch, Pfirsiche und eine cremige Curry-Sauce. Ein originelles und wärmendes Gericht, das gut zu Reis…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Ein Brot, das in einer Mischung aus Ei und Milch getränkt, in Butter gebraten und dann mit Zimt und Zucker bestreut wurde: ein köstlicher Dessert, der das…