Pfannenrezepte: 1197 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Türkisches Brot in der Pfanne, ohne Ofen, Okra mit Zwiebeln (Bhindi do pyaza) ohne Sauce, Bagoong Alamang, ein philippinisches Gewürz aus Garnelen, Aubergine-Chutney mit Tamarinde und Korianderblättern…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Ein Brot ohne Ofen oder Hefe: Mehl, lauwarmes Wasser und Salz zu einem weichen Teig verrührt, in Portionen aufgeteilt und in einer Pfanne gebacken, servie…
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Ein indisches Gericht aus gebratenem Okra, reich an Zwiebeln, Knoblauch, Kurkuma, Garam Masala und Amchur, mit Tomatenmark. Dazu passt Brot.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Ein philippinisches Gewürz aus winzigen, gebratenen Garnelen (Alamang), die mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten vermischt sind und optional mit einer Pris…
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein indischer Aubergine-Chutney, das mit Zwiebeln, Tamarindenpaste, Gewürzen und frischen Korianderblättern zubereitet wurde, kann warm zu Ihrem Lieblings…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Eine würzige Traube-Chutney aus Kerala, das die Säure und Süße der Trauben mit der Schärfe von Chili und Pfeffer kombiniert. Perfekt als Beilage zu Reisge…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Ein traditionelles vegetarisches Gericht aus Kerala: Gebratene Moringa-Blätter mit Kokosraspeln, Chili und Zwiebeln, serviert mit Reis.
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Ein schneller, gebratener Eierauflauf mit Zwiebeln, grüner Chili und Pfeffer, serviert sehr warm, als Beilage zu einer Schale Reis, wie es im Kerala üblic…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Ein leichter und knuspriger Reis mit Cashew-Nüssen, gedünstet mit Zwiebel, roter Apfel und Sellerie. Einfach, pflanzlich und in etwa 30 Minuten fertig.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Der „Rotkopf“ ist eine Mischung aus Butter und Mehl, die nach Ihrem Geschmack zubereitet wird. Er dient dazu, Saucen und Suppen zu binden. Er ist einfach …
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Diese Schweizer Variante des Currys kombiniert Rindfleisch, Pfirsiche und eine cremige Curry-Sauce. Ein originelles und wärmendes Gericht, das gut zu Reis…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Ein Brot, das in einer Mischung aus Ei und Milch getränkt, in Butter gebraten und dann mit Zimt und Zucker bestreut wurde: ein köstlicher Dessert, der das…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Ein aromatisches indisches Gericht: geriebene Rote Bete, gebraten mit Senf, Curryblättern, grünen Chilis und frischer Kokosnuss – fertig in 30 Minuten.