Ofenrezepte: 1630 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Quiche mit Pilzen und saurer Sahne, Shor-gogal, aserbaidschanische Blätterteig-Brötchen, Vanille-Crème brûlée, Apfel-Kruste mit Brioche und Haselnuss…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein schneller Quiche auf Blätterteig, vorgefertigt, belegt mit gebratenen Zwiebeln, Konserven-Champignons, Sauerrahm und Eiern, gebacken, bis er fest ist.
Durchschnittliche Punktzahl* 53/100Kleine, gefüllte Teiggebäcke aus Aserbaidschan, gefüllt mit einer Mischung aus Gewürzen, Butter und Mehl, gebrüht und mit Saatgut bestreut, bevor sie geba…
Durchschnittliche Punktzahl* 61/100Eine klassische Crème brûlée mit Eigelb, Sahne und Vanille, die in einem Wasserbad gebacken, abgekühlt und anschließend karamellisiert wurde, um eine knus…
Durchschnittliche Punktzahl* 72/100Eine Apfel-Croustade, die in Wodka eingelegt wurde, mit knusprigen Blätterteig-Blättern und einer Haselnuss-Creme: Ein Kuchen, der am besten warm serviert…
Durchschnittliche Punktzahl* 75/100Ein veganer Apfelkuchen, hergestellt aus gemahlenen Erdäpfeln, Tofu, Knoblauch, Dill und Petersilie, gebacken im Ofen, bis er eine schöne Farbe hat: einfa…
Durchschnittliche Punktzahl* 40/100Azerbaidžanische Krapfen aus Hefeteig, gefüllt mit süßen Haselnuss-, Nuss- oder Mandelfüllungen mit Kardamom, gebacken im Ofen: Ein festlicher Leckerbisse…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Kleine, zarte Schokoladenkuchen mit Butter und Vanille, die in wenigen Minuten gebacken und mit Puderzucker bestäubt werden: ein schneller und einfacher D…
Durchschnittliche Punktzahl* 89/100Ein brasilianischer Schokoladenkuchen, saftig, zubereitet mit heißem Wasser und überzogen mit einer Schokoladenglasur, die in einem kleinen Topf gebacken …
Durchschnittliche Punktzahl* 28/100Das Hauptgericht des Schabbat: Rindfleisch, Erdäpfel, Bohnen, Gerste und Eier, das über Nacht im Ofen mit einem Kishke und einem gebratenen Kugel zubereit…
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Ein frischer Kuchen mit Joghurt und Zitrone auf einer Biskuitbasis, belegt mit Himbeeren und überzogen mit Gelee – ein leichtes Dessert, das am Vortag zub…
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Gekochte und dann gebackene Kohlröschen, überbackt mit einer Béchamelsauce, bestreut mit Semmelbröseln und gehackten Nüssen: Ein einfaches und wärmendes v…
Durchschnittliche Punktzahl* 69/100Gegarte Rotbarschfilets, gebacken unter Tomatenscheiben, in einer Sauce aus Butter, Lauch, Zwiebeln und leichtem Malzbier.