Quiche mit Pilzen und saurer Sahne
Ein schneller Quiche auf Blätterteig, vorgefertigt, belegt mit gebratenen Zwiebeln, Konserven-Champignons, Sauerrahm und Eiern, gebacken, bis er fest ist.
Diese Pilz-Quiche ist schnell zubereitet. Ein vorgebackener Blätterteigboden bildet die Grundlage für eine Füllung aus Frischkäse, Eiern, Zwiebeln und Pilzen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- Garmethodevier
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,97 €
- 3,02 €
- 0,40 €
Zubereitung
- Mischen Sie den Sauerrahm, die Eier, die gehackte Zwiebel und die abgetropften Pilze zusammen.
- Gießen Sie die Masse auf den vorgebackenen Blätterteig und backen Sie sie bei 180 °C, bis die Quiche fest und goldbraun ist.
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