Ofenrezepte: 1630 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Pekannuss-Tarte auf selbstgemachtem Mürbeteig, Serbischer Strudel mit Spinat und Sojabohnen, Rotes Pitaya-Brot, kleine, rosa Brote, gebacken, Semlor, schwedische Pfannkuchen mit Mandelpaste und Sahne…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Ein amerikanischer Klassiker: Vorgebackener Mürbeteig, süßes Gebäck mit Mais- und Vanillesirup, garniert mit knusprigen Pekannüssen. Für 8 Personen.
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Ein herzhafter Strudel, gefüllt mit Spinat, Sojasprossen, Frischkäse und Sahne, gerollt in dünne Teigblätter und anschließend im Ofen goldbraun gebacken.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Kleine, farbenfrohe vietnamesische Brote mit roter Pitaya-Füllung, weich, duftend und in einem zarten Rosaton, gebacken bei 170-180 °C für 20 Minuten.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100Kleine schwedische Brötchen, duftend nach Kardamom, gefüllt mit einer Mandelcreme und Sahne, sind eine traditionelle Spezialität zum Fastenbrechen.
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Weiche, persische Kekse aus Eischnee, Puderzucker und geriebenem Kokos, bestreut mit Pistazien und gebacken bei 150 °C.
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Ein Schokoladenkuchen, der 10 Minuten gebacken wurde, mit einer Schokoladenmousse und Schlagsahne belegt, für 4 Stunden in einer 24 cm großen Form gefrore…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Ein mehrschichtiger Kuchen: Gepuderter Mürbeteig, Baiser mit Konfitüre und Kakao, in drei Schichten übereinander gestapelt – ein köstlicher und knuspriger…
Durchschnittliche Punktzahl* 70/100Ein traditioneller, sehr saftiger schwedischer Kuchen mit Mandeln, Zitronenschale und Apfel, der gut zu einer Zitronensauce oder Sahne passt.
Durchschnittliche Punktzahl* 50/100Weiche, würziges Brot mit Äpfeln, Rosinen, Haselnüssen und Rum, das am Vortag zubereitet und dann eineinhalb Stunden im Ofen unter Alufolie gebacken wurde.
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Weiche Brötchen mit Milch, gefüllt mit einer Füllung aus geriebenem Kokos, der in Milchkonserven gebraten wurde, gefaltet in Herzform und gebacken.
Durchschnittliche Punktzahl* 52/100Eine dünne, ligurische Focaccia, belegt mit geriebenem Kürbis, gebacken in einem sehr heißen Ofen, bis die Ränder nur leicht gebräunt sind. Serviert in gr…
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Ein bretonischer Mürbeteig mit Hefe und Mandelstärke, verfeinert mit Zitronenschale, gerollt und anschließend bei 170 °C als Kekse gebacken.