Frittierte Rezepte: 244 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Kermanische Hackfleisch-Kebabs, gefüllte Hackbällchen, Eierkroketten mit Béchamelsauce, Reis-Bolognese-Kroketten in Tempura, Frittierte Eier mit Olivenöl und Knoblauch…
Nach Gerät und Garmethode
Durchschnittliche Punktzahl* 48/100Fleischbällchen, gefüllt mit Rindfleisch, Erbsen und Apfel, verfeinert mit Nüssen und Rosinen, in einer Zitronensirup-Soße gekocht.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100Goldbraune und knusprige Kroketten: Eine dicke Béchamelsauce, gemischt mit hartgekochten Eiern und Paniermehl, paniert und kurz vor dem Servieren frittier…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Blutwurst-Bällchen, umhüllt von Tempura, mit Reis, goldbraun gebraten und mit einer Pimientos-Creme serviert, ideal als Pintxos.
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Frische Eier, die in Olivenöl mit Knoblauch gebraten wurden, und mit heißem Öl beträufelt, um eine knusprige, weiße Farbe und eine noch flüssige gelbe Far…
Durchschnittliche Punktzahl* 97/100Gegrillte Zucchini, die in einem leichten Teig aus Milch und Olivenöl getränkt und anschließend goldbraun gebraten wurden, sind ein saisonales Genuss, den…
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100Ravioli gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen und Bambussprossen, die dann gebraten und goldbraun und knusprig werden, ein Klassiker der chinesischen Küch…
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Goldene, knusprige Bengalische Linsen-Beignets mit Zwiebeln, Chili, Ingwer und Korianderblättern: Perfekt als Vorspeise oder als Snack.
Durchschnittliche Punktzahl* 57/100Knusprige indische Kachoris, gefüllt mit einer würzigen Mungobohnenmischung, die mit Koriander, Kurkuma und Amchur gewürzt wurde, und anschließend bei nie…
Durchschnittliche Punktzahl* 75/100Eiernudeln, in einer Béchamelsauce getaucht, paniert und frittiert, serviert mit Apfelkuchen aus dem Boden: Eine baskische Spezialität für vier Personen.
Durchschnittliche Punktzahl* 76/100Knusprige, selbstgemachte Apfelstücke: Apfelstücke aus dem Garten, in kleine Stücke geschnitten und kurz in einer warmen Öl-Lösung getaucht.
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Knusprige Dalgoflügel, serviert mit einem cremigen, würzigen Dal, der mit Apfel und Tomaten zubereitet wurde, sowie einem vegetarischen bengalischen Curry…
Durchschnittliche Punktzahl* 68/100Kleine, cremige Kroketten mit Käse, gefüllt mit kleinen Stückchen Roquefort, die zuerst mit Mehl bestäubt und dann in einer Mischung aus heißem Butterschm…