Asiatische Rezepte: 108 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Chilli-Krabbe, eine scharfe Krabben-Variante aus Singapur, Pau, kleine, dampfgekochte Brötchen, Reisnudeln mit Paprika, Gemüse mit Kokosmilch, Erdäpfel und Bambus…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 41/100Chilli-Krabbe aus Südostasien: Eine süße Krabbe, die mit einer würzigen, säuerlichen und scharfen Sauce überzogen ist, die mit Ei-Filamenten verdickt wurd…
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100Weiche, kleine Brötchen im Hongkong-Stil: lange gekneteter Teig, gefüllt mit einer gewünschten Füllung, und dann in weniger als zehn Minuten gedämpft.
Durchschnittliche Punktzahl* 91/100Ein knackiger und farbenfroher Salat: Reisnudeln, drei Paprika, Gurke und schwarze Champignons in dünnen Streifen, gewürzt mit Sojasauce und Chili.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein Gemüsesuppe mit Kokosmilch, aromatisiert mit Kurkuma, Korianderblättern und Garnelenpaste, mit Erdäpfeln, Paprika und Bambussprossen.
Durchschnittliche Punktzahl* 41/100Eine Glasur aus Mandarinen verleiht der Ente eine leicht angekohlte Kruste. Gewürzt mit asiatischen Aromen wie Ingwer und Sojasauce.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100Schweinerippchen, mariniert in Sojasauce und Hoisinsauce und im Ofen gegrillt, bis sie goldbraun und saftig sind.
Durchschnittliche Punktzahl* 88/100Ein frischer, ausgewogener Salat nach asiatischer Art, für eine leichte, leckere Mahlzeit.
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100Entdecken Sie diese würzigen Apfelkuchen, eine Spezialität der südasiatischen Küche.
Durchschnittliche Punktzahl* 100/100Servieren Sie die Frühlingsrollen mit dieser köstlichen Erdnusssoße.
Durchschnittliche Punktzahl* 77/100Ein köstliches asiatisches Reisgericht, ideal für das Frühstück.
Durchschnittliche Punktzahl* 95/100Tofu selbstgemacht mit Sojamilch und Nigari: Erhitzen, Formen und Pressen für 35 Minuten.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100Schweinebauchstreifen, die über Nacht in Sojasauce, Hoisin-Sauce und Honig mariniert wurden, und anschließend im Ofen gebraten, bis eine glänzende Kruste …