Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Hauptgerichte
Schmetterlingsgarnelen
Gekochte Garnelen, zubereitet wie Schmetterlinge, serviert mit einer scharfen Sauce oder feinen Spaghetti.
Asiatische Rezepte
Asiatische Rezepte: 108 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Schmetterlingsgarnelen, Seitan, Sojabänder, grüne Bohnen und Mandel-Teriyaki, Tofu-Pfanne mit Cashew-Nüssen…
- 108Rezepte
- 51 Min.im Durchschnitt
- 74einfach zuzubereiten
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108 Rezepte
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Durchschnittliche Punktzahl* 74/100
Hauptgerichte
Seitan
Erhalten Sie eine proteinreiche Mahlzeit, indem Sie dieses Rezept für Seitan, das aus Weizenmehl hergestellt wird, befolgen.
Durchschnittliche Punktzahl* 66/100
Vegetarische Küche
Sojabänder, grüne Bohnen und Mandel-Teriyaki
Soja-Streifen, die mit Teriyaki mariniert und zusammen mit grünen Bohnen, Mandeln, gebratener Zwiebel und knusprigen Knoblauchstückchen zubereitet wurden.
Durchschnittliche Punktzahl* 73/100
Vegetarische Küche
Tofu-Pfanne mit Cashew-Nüssen
Ein Gericht mit knackigem Gemüse und Tofu, umhüllt von einer dicken Sauce aus Erdnussbutter, Ingwer und Limette, mit Cashewnüssen.
Durchschnittliche Punktzahl* 78/100
Vorspeisen
Reisblätter gefüllt mit Zucchini
Reisblätter, gefüllt mit einer cremigen Füllung aus Zucchini und Zwiebeln, von Hand gerollt und warm serviert, begleitet von etwas Sojasauce.
Durchschnittliche Punktzahl* 41/100
Hauptgerichte
Chilli-Krabbe, eine scharfe Krabben-Variante aus Singapur
Chilli-Krabbe aus Südostasien: Eine süße Krabbe, die mit einer würzigen, säuerlichen und scharfen Sauce überzogen ist, die mit Ei-Filamenten verdickt wurd…
Durchschnittliche Punktzahl* 80/100
Hauptgerichte
Pau, kleine, dampfgekochte Brötchen
Weiche, kleine Brötchen im Hongkong-Stil: lange gekneteter Teig, gefüllt mit einer gewünschten Füllung, und dann in weniger als zehn Minuten gedämpft.
Durchschnittliche Punktzahl* 41/100
Hauptgerichte
Gegrillte Entenbrust nach asiatischer Art
Eine Glasur aus Mandarinen verleiht der Ente eine leicht angekohlte Kruste. Gewürzt mit asiatischen Aromen wie Ingwer und Sojasauce.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100
Hauptgerichte
Asiatisch gegrillte Schweinerippchen
Schweinerippchen, mariniert in Sojasauce und Hoisinsauce und im Ofen gegrillt, bis sie goldbraun und saftig sind.
Durchschnittliche Punktzahl* 82/100
Vorspeisen
Aloo Tikki (Gewürzte Kartoffel- und Gemüse-Patties)
Entdecken Sie diese würzigen Apfelkuchen, eine Spezialität der südasiatischen Küche.
Durchschnittliche Punktzahl* 46/100
Hauptgerichte
Angebrutzeltes Schweinefleisch
Schweinebauchstreifen, die über Nacht in Sojasauce, Hoisin-Sauce und Honig mariniert wurden, und anschließend im Ofen gebraten, bis eine glänzende Kruste …
Durchschnittliche Punktzahl* 34/100
Desserts
Farbenfrohes Bánh tét
Ein kulinarisches Highlight der vietnamesischen Küche ist das Bánh tét ngũ sắc, ein Kuchen, der in Bananenblätter gewickelt ist und fünf verschiedene Farb…