Amerikanische Rezepte: 134 einfache Rezepte Schritt für Schritt erklärt, mit Zubereitungszeit, Kosten pro Person und Nährwerten. Auf dem Speiseplan: Pekannuss-Tarte auf selbstgemachtem Mürbeteig, Amerikanische Krabbenkroketten, Kapersauce, Pfannkuchen mit cremigem Frischkäse, Mais-Soufflé, gebacken im Ofen…
Küchen der Welt
Durchschnittliche Punktzahl* 62/100Ein amerikanischer Klassiker: Vorgebackener Mürbeteig, süßes Gebäck mit Mais- und Vanillesirup, garniert mit knusprigen Pekannüssen. Für 8 Personen.
Durchschnittliche Punktzahl* 50/100Gebratene Krabben-Galettes, verfeinert mit Senf und Worcestershiresauce, serviert mit einer Mayonnaise mit Kapern und Zitrone.
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Weiche Pfannkuchen aus Quark, Ei und Vanille, die in einer Minute gemischt und dann auf einer gut erhitzten Platte von beiden Seiten goldbraun gebacken we…
Durchschnittliche Punktzahl* 84/100Ein einfaches Mürbeteig-Dessert: Einfach Mürbeteig zubereiten (mit Milch, Eiern und etwas Butter), dann im Ofen backen, um eine zarte Textur zu erhalten.
Durchschnittliche Punktzahl* 60/100Ein würziges Reisgericht aus Louisiana, zubereitet in einem einzigen Topf mit Hühnchen, Wurst, Garnelen, Paprika, Sellerie und Tomaten – ein sättigendes G…
Durchschnittliche Punktzahl* 87/100Ein US-amerikanischer Coleslaw aus dem Süden, der mit Salz gewürzt und dann mit einer warmen Mayonnaise- und Gewürzmischung übergossen wurde: knackig und …
Durchschnittliche Punktzahl* 93/100Kleine Kokos-Macarons, die einfach zuzubereiten sind, da sie nur Eier, Zucker, Vanille und Kokosnuss benötigen, und mit einer Spritztülle verziert werden.
Durchschnittliche Punktzahl* 92/100Nehmen Sie etwa sechs kleine, ungebackene Brotkörner, die nur aus Wasser und Mehl bestehen, und backen Sie sie für einige Minuten im Ofen: Ein einfaches R…
Durchschnittliche Punktzahl* 90/100Ein typisches amerikanisches Gericht aus der Zeit des Bürgerkriegs: geschmolzene Speck, gekochtes Rindfleisch und Maisgrieß, serviert warm, ähnlich einem …
Durchschnittliche Punktzahl* 99/100Ein Salat aus Kohl, Karotten und knackigem Zwiebel, beträufelt mit einer Mayonnaise- und Essig-Sauce: Perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als S…
Durchschnittliche Punktzahl* 79/100Ein großes amerikanisches Salatgericht mit Römersalat, Hähnchen, Speck, hartgekochten Eiern, Avocado und Blauschimmelkäse, gewürzt mit einer Rotwein-Vinai…
Durchschnittliche Punktzahl* 64/100Ein dickes südamerikanisches Pimiento: Gedämpfte Äpfel, Zwiebeln, Knoblauch und Achiote, vermischt mit einer Erdnusscreme und aromatisiert mit Zimt.