Selbstgemachte Kommunionsteine aus Mehl und Wasser

Zubereitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 230 °C vor. ⏱ ≈ 10 Min.
2. Vermischen Sie Wasser und Mehl in einer Schüssel, bis eine glatte Masse entsteht. ≈ 10 Min.
3. Teilen Sie den Teig in 4 gleich große Portionen auf. ≈ 3 Min.
4. Teilen Sie jede Portion in 4 kleinere Teile auf, also insgesamt in 16 Teile. ≈ 3 Min.
5. Formen Sie jede Portion zu einer kleinen Kugel. ≈ 10 Min.
6. Formen Sie jede Kugel zu einer dünnen Scheibe. Wenn Sie möchten, können Sie mit einem Buttermesser eine kleine Kreuz auf jede Kommunion aufzeichnen. ≈ 10 Min.
7. Die Kommunionsteine 3 Minuten lang kochen. ⏱ 3 Min.
8. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und wenden Sie sie mit einem Löffel oder einem Spatel zurück. ⏱ ≈ 35 Min.
9. Garen Sie weitere 3 Minuten. ⏱ 3 Min.
10. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen. ⏱ ≈ 20 Min.