Hosties maison à la farine et à l'eau
Seize petites hosties de pain azyme, faites d'eau et de farine seulement, cuites quelques minutes au four : une recette de base à réaliser en 30 minutes.
Ces hosties se préparent avec deux ingrédients seulement : l'eau et la farine. Elles cuisent rapidement, des deux côtés, dans un four bien chaud.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson6 min
- Repos20 min
- Total46 min
- DifficultéFacile
- Calories54 kcal/pers.
- Mode de cuissonfour
- Végétarien
- Végan
Ingrédients
personnes
- 0,25 €
Préparation
- Préchauffez le four à 230 °C.
- Pétrissez l'eau et la farine dans un saladier pour obtenir une pâte lisse. ≈ 10 min
- Divisez la pâte en 4 portions égales. ≈ 3 min
- Divisez chaque portion en 4 parts plus petites, soit 16 portions au total. ≈ 3 min
- Roulez chaque portion en petite boule. ≈ 10 min
- Aplatissez chaque boule en un disque mince. Si vous le souhaitez, tracez une petite croix sur chaque hostie avec un couteau à beurre. ≈ 10 min
- Faites cuire les hosties 3 minutes.
- Sortez-les du four et retournez-les à l'aide d'une cuillère ou d'une baguette.
- Faites cuire encore 3 minutes.
- Sortez-les du four et laissez refroidir.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 54 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,2 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 11,2 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Protéines | 1,6 g |
| Sel | 0 g |
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