平均分* 92/100
主菜
科伊·科亚：柠檬味的鱼
这道菜是孟加拉菜的独特菜肴，特点是新鲜柠檬汁和芝麻油的清爽酸味。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 92/100
平均分* 100/100
前菜
艾叶沙拉
尝试这道简单又美味的羽衣甘蓝沙拉，非常适合作为轻食。
平均分* 99/100
素食
水果和研磨过的种子布杜维克奶油
一种口感柔滑的酸奶、亚麻油、水果、谷物和新鲜研磨的种子混合的早餐：一份素食早餐。
平均分* 100/100
饮品
丁香茶
一种带有新鲜丁香花的波斯香草茶，只需几分钟在瓷制茶壶中准备，非常简单，而且在热的时候口感极佳。
平均分* 58/100
开胃小食
酥脆的博拉饼
这些用大蒜、姜和辣椒调味的镜片（一种日本小吃）浸泡后，再经过油炸，使其呈现金黄色且酥脆，非常适合作为下午茶点心。
平均分* 95/100
主菜
用番茄酱、大蒜和丁香烹饪的鱼
一种伊朗的鱼类菜肴：用炸鱼块，淋上大蒜、辣椒和丁香调味的番茄酱。
平均分* 80/100
素食
南瓜咖喱、土苹果和蒲公英
一道印度孟加拉的素食菜肴：用奶油般的葵花籽酱烹制的南瓜和土苹果，并加入芥末油和辣椒调味。
平均分* 57/100
烘焙
一种用土豆奶油做馅的蛋糕
两块轻盈的杰诺瓦士蛋糕，内馅是土豆、柠檬、牛奶和黄油的混合物：这是一种独特的菲律宾甜点，需要保持低温保存。
平均分* 70/100
开胃小食
加尔各斯香蕉花丸
印度香蕉花和红苹果的素食炸丸，裹上面粉和面包屑，外皮酥脆。
平均分* 89/100
主菜
蔬菜鱼汤
这道美味的蔬菜鱼汤，非常适合作为一顿温暖的晚餐。
平均分* 95/100
前菜
布鲁塞尔小头蔬菜汤，搭配烤面包
一道用布鲁塞尔甘蓝和洋葱制成的塞族蔬菜汤，加入鸡蛋黄和面粉，热气腾腾地享用，搭配烤面包丁，口感酥脆。
平均分* 92/100
烘焙
杏仁和核桃口味的棒棒糖
用杏仁、葡萄干和核桃制成的柔软饼干，经过烘烤后，再在糖粉中裹上，是一种美味又简单的甜点。