蔬菜鱼汤

做法

1. 将蔬菜切成大块，放入大量水中煮沸，然后立即沥干水分。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 将蔬菜放入一个容器中，与黄油一起煮熟。然后，加入一杯冷水。*在彻底清洗鱼类后，将它们放入另一个容器中，并将蔬菜汁过滤后浇在鱼身上。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 在一个容器中，混合鸡蛋黄、柠檬汁、面粉、盐和一半一杯冷水。 ≈ 4 分钟
4. 然后，将这个混合物均匀地涂抹在鱼身上。 ≈ 3 分钟
5. 鱼煮熟后，将汤汁倒在蔬菜上。 ≈ 3 分钟
6. 鱼肉冷却后，去除鱼骨，然后将鱼肉加入到汤中。 ⏱ ≈ 20 分钟
7. 然后，在上面撒上切碎的欧芹。 ≈ 2 分钟
8. 如果用多种鱼类来制作这道汤，它会更加美味。 ≈ 3 分钟