平均分* 60/100
甜点
柠檬糖浆浸泡的梨
将杏仁切成薄片，并在糖和柠檬汁的糖浆中浸泡 15 到 20 天，制成一种简单而美味的亚塞拜日亚特色罐头。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 60/100
平均分* 46/100
主菜
法式炖牛肉和蔬菜，一种菲律宾特色菜
这是一款充满菲律宾风味的浓汤，以牛肉、洋葱、中国大葱、香蕉叶和豆腐长时间炖煮而成。
平均分* 88/100
主菜
布兰兰，一种菲律宾的猪肉蔬菜炖菜
菲律宾式炖菜：一种用蔬菜、南瓜、长豆、茄子和水菠菜烹制的炖菜，并用猪肉和虾酱调味。
平均分* 52/100
主菜
法兰戈洛，一种用碾碎的麦子、南瓜和培根制成的菜
弗朗戈洛，一种南美料理：用碾碎的麦子、南瓜、红薯和咸肉（通常是猪肉），与孜然和红辣椒一起炖煮，然后搭配切碎的洋葱。
平均分* 88/100
主菜
羊肝佐亚兹里酱
一道简单的阿塞拜疆菜：预先烹饪过的羊肝，搭配猪油，切碎，加入盐和胡椒，然后在平底锅中煎至金黄，趁热食用。
平均分* 46/100
主菜
亚美尼亚豆类和欧芹汤
这是一种典型的阿塞拜疆传统汤：用干豆、洋葱、意大利面和野草叶烹制，搭配大蒜和胡椒味的酸奶。
平均分* 95/100
饮品
菠萝风味的奶油鸡尾酒
一杯口感丰富的鸡尾酒，包含百利酒、白朗姆酒、杏仁利口酒、奶油和菠萝汁，在冰块中摇匀，并以长饮杯的形式呈现，搭配一块新鲜菠萝。
平均分* 46/100
主菜
哥伦比亚风味的红豆和猪肉搭配
Un plat paisa de haricots rouges mijotés avec couenne et pied de porc, plantains, carotte et courge, relevés de hogao et servis bien chauds avec du riz.
平均分* 66/100
素食
番茄叶蔬菜咖喱
一种用大米、扁豆和蔬菜制成的孟加拉式“奇奇里” (Khichuri)，加入新鲜的石榴叶，在烹饪的最后阶段加入，口感丰富，味道浓郁。
平均分* 59/100
甜点
巧克力慕斯，搭配爱尔兰威士忌 Baileys
一道简单又令人惊艳的甜点：黑巧克力慕斯，加入Baileys咖啡利口酒，搭配香草奶油和酥脆的Giotto球。
平均分* 87/100
烘焙
法式长面包和小型法式面包
一种非常简单的法国面包配方，可以制作一个长面包或五个到六个小面包：面粉、温水、酵母和盐，两次发酵和最后一次静置。
平均分* 95/100
饮品
百利酒和桃子的鸡尾酒
一款口感柔和、奶油味十足且充满异域风情的鸡尾酒：包含百利酒、草莓糖浆、奶油和桃子果汁，混合冰块，并用水果串装饰。