平均分* 95/100
饮品
北极星鸡尾酒：以波本威士忌和伏特加调制
一种波兰鸡尾酒，以波兰伏特加、金酒、干威士忌和葡萄柚汁为基础，在冰块中摇匀，并用漂亮的鸡尾酒樱桃装饰。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 95/100
平均分* 95/100
饮品
吉玛良，一种巴西的草本饮品，主要成分是马黛草
卡玛良是一种巴西饮料，由伊娃-马特草制成，用热水冲泡，然后用“波玛”杯在“卡瓦”壶中饮用。这种饮料有两款制作方法。
平均分* 72/100
主菜
牛肉 Stroganoff，有两种做法
牛肉 Stroganoff 两种做法：一种是快速做法，用朗姆酒浸泡的牛排，另一种是传统做法，用酸奶油、芥末和番茄慢炖。
平均分* 73/100
主菜
羊奶酪和生火腿
将切成薄片的羊肉，搭配红酒、大蒜和迷迭香制成的酱汁，再淋上红酒、大蒜和迷迭香的清淡酱汁。
平均分* 54/100
主菜
猪血炖肉
这道菜是菲律宾的传统菜肴，名为“Dinuguan”，是一种用猪肉、醋和猪血慢炖而成的浓稠菜肴，颜色呈巧克力色，并加入大蒜、洋葱和辣椒。
平均分* 46/100
开胃小食
稻和黑豆蒸糕（Dhokla）
一种来自古吉拉特邦的蒸烤点心，名为“德霍克拉”，主要成分是发酵的黑稻和黑豆，口感松软，略带酸味，并带有姜的味道。
平均分* 60/100
饮品
德雷尼乌卡，一种波兰的山茱萸酒
德雷尼ówka是一种波兰的果酒，由山茱萸在伏特加中浸泡14天而成，略带甜味，通常在室温下饮用，盛放在杯中。
平均分* 69/100
主菜
以海鲜为主的菜肴，类似于波特里斯风格
一道快速制作的白豆、鳕鱼、贻贝、虾和鲜虾的炖菜，用香草和鱼汤慢炖而成。
平均分* 95/100
饮品
“勇敢公牛”鸡尾酒：以龙舌兰酒和提亚玛利亚酒调制
一款简短而浓烈的墨西哥鸡尾酒，以白朗姆酒和咖啡店的 Tia Maria 咖啡利口酒为基酒，搭配柠檬皮的螺旋装饰，口感清新。
平均分* 95/100
前菜
新鲜荨麻沙拉，搭配橄榄油和醋
一份由极嫩的荨麻叶制成的春季沙拉，先用冰水浸泡，然后淋上自己选择的橄榄油和醋，富含维生素。
平均分* 95/100
主菜
菲莱亚，一种来自卡拉布里亚的意大利面食
这是一种名为“德菲亚”的意大利面，是一种厚实、卷曲的意大利面，通常在用盐水煮熟后，搭配一种浓郁而丰富的酱汁食用。
平均分* 80/100
主菜
猫拉兰风味的小豆
用土锅炖制，加入猪肉、香肠、洋葱、大蒜、香草和陈年葡萄酒，使豆子变得软烂入味，口感丰富而地道。