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荨麻沙拉因其富含维生素和略带酸味而备受欢迎。选择时，应选择叶片柔软的品种。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪
- 素食
食材
人
做法
- 将荨麻的新芽粗略地切碎，然后放入一个装满非常冷水的沙拉碗中浸泡 20 分钟。
- 将沙拉的食材倒在滤网中，将叶菜放在厨房纸上，轻轻挤干水分。 ≈ 3 分钟
- 将叶子稍微通风，然后搭配您喜欢的橄榄油和醋汁一起食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 沙拉碗
- 漏勺
- 厨房用布
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