放大照片
这道加泰罗尼亚菜肴，将豆子与猪肉、香肠、洋葱、大蒜以及各种香草一起慢炖。白葡萄酒则能提升这道菜的风味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细致的调整
食材
人
- S$77.49
- S$1.23
- S$3.14
- S$2.29
- S$0.55
- S$0.28
做法
- 在一个土锅中，用油、去皮切碎的洋葱和切碎的大蒜一起煸炒。充分翻炒，然后加入香草。
- 当洋葱变成金黄色时，加入切成块的培根和切成片的香肠。煮约 5 分钟，然后加入去壳或冷冻的豌豆。
- 充分搅拌，加入干豆和高汤，然后加入盐。慢慢加热，直到豆子变软即可。
- 直接在土炖锅中烹饪。 ≈ 2 分钟
厨具
- 用陶土制作的炖锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。