菲莱亚,一种来自卡拉布里亚的意大利面,需要用意大利传统方法烹饪。

菲莱亚,一种来自卡拉布里亚的意大利面食

主菜

这是一种名为“德菲亚”的意大利面,是一种厚实、卷曲的意大利面,通常在用盐水煮熟后,搭配一种浓郁而丰富的酱汁食用。

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菲莱加是一种来自卡拉布里的传统面食,手工卷制,包裹在长面包中。其坚实口感与浓郁的酱汁非常搭配。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间12 分钟
  • 总计17 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式沸腾
  • 素食
  • 纯素

食材

2 人
  • S$0.07

做法

  1. 将水倒入一个大锅,煮沸后,加入盐。
  2. 将意大利面放入水中,并按照包装上的说明进行烹饪。
  3. 沥干水分,然后与酱汁混合后再上桌。 ≈ 4 分钟

厨具

  • 大型牛奶锅
  • 漏勺

开始之前

食材

  • 200 克意大利面
  • 2 升水
  • 20 克盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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