平均分* 81/100
开胃小食
香辣蒜香鸡肉，搭配墨西哥辣椒和青柠
炸鸡翅，经过烟熏的 chipotle 酱、融化的黄油、青柠和大蒜的混合物包裹。非常适合作为开胃菜。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
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- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 81/100
平均分* 58/100
主菜
梨肉和 Ricotta 馅的 Tortelli
用梨、羊奶酪和意大利山羊奶酪制成的馅料，包裹在鸡蛋面皮中。这种轻盈的意大利面，可以搭配各种酱汁。
平均分* 81/100
烘焙
意大利天堂蛋糕
这是一款意大利特色，口感松软轻盈的蛋糕，主要成分是土苹果淀粉、黄油和香草酵母。在 170°C 的烤箱中，用高模具烘烤 50 分钟。
平均分* 100/100
饮品
香蕉和咖啡的混合饮品，一种温暖的咖啡饮品。
作为餐后饮品，一份香甜的咖啡鸡尾酒，加入了香蕉利口酒和咖啡利口酒，口感醇厚，既甜蜜又美味，但比看起来更具风味。
平均分* 71/100
饮品
香蕉妈妈：一种以朗姆酒和菠萝为主要成分的热带鸡尾酒。
在多米尼加共和国非常受欢迎的一种热带饮品：朗姆酒、椰奶、菠萝和香蕉，口感清爽，带有阳光的味道。
平均分* 81/100
主菜
干的米丘豆，搭配乔利佐火腿
用压力锅烹饪的干豆，搭配乔利佐、伊比利亚培根和塞拉诺火腿，并用大蒜和迷迭香调味：这道西班牙菜非常丰盛。
平均分* 48/100
主菜
用红辣椒粉和红葡萄酒慢炖的牛肉炖菜
用慢炖的牛肉，搭配甜椒、孜然、姜黄和红葡萄酒，在料理机中制作而成：这是一种口感柔嫩的菜肴，可以搭配面包或米饭食用。
平均分* 46/100
甜点
巧克力和墨西哥辣椒的黑木耳
黑巧克力、咖啡、以及烤辣椒的奶油芝士，再裹上可可粉：这是一种令人惊喜的甜味与辛辣味的结合。
平均分* 73/100
甜点
奇什imba：一种用木薯和椰子制成的赞比亚传统甜点
这款赞比亚木薯和椰子蛋糕，口感湿润，带有肉桂和丁香的香气，是一种传统的节日甜点。
平均分* 47/100
主菜
烤猪里脊，搭配辣椒和枫糖酱
一份腌制了24小时的柠檬绿色的猪里脊肉，在炭火上烤熟，然后淋上用烟熏辣椒和枫糖浆制成的酱汁。
平均分* 79/100
烘焙
香蕉和核桃的松软蛋糕
一款香蕉和榛子碎的松软蛋糕，即使是初学者也能轻松制作，在食用前撒上糖粉。
平均分* 100/100
前菜
馅饼
在底部煎一个鸡蛋，然后在顶部用蒸的方法烹饪，非常适合作为一份美味的早餐。