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这些香脆的炸鸡翅，裹上了一款由辣椒、黄油、大蒜和青柠调制的独特酱汁，非常适合作为开胃菜。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$5.89 S$0.98 / 人 参考价格，因商店而异。
- 无麸质
食材
人
- S$0.19
- S$0.03
- S$0.66
- S$2.40
- S$2.02
- S$0.45
- S$0.14
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将油加热至180°C。与此同时，在鱼片上撒上大量的盐和胡椒粉。
- 将鱼鳍分批放入油锅中，炸12分钟，然后将它们放在架子上沥干油。
- 将剩余的食材混合在一个足够大的沙拉碗中，以便容纳鱼鳍。加入鱼鳍，均匀裹上酱汁，即可食用。 ≈ 4 分钟
账单
香辣蒜香鸡肉，搭配墨西哥辣椒和青柠
- 用于油炸的食用油S$0.19
- 粗盐S$0.03
- 黑胡椒S$0.66
- 60 毫升烟熏辣椒酱S$2.40
- 90 克融化的黄油S$2.02
- 3 汤匙新鲜青柠汁S$0.45
- 3瓣大蒜，切碎S$0.14
总计S$5.89
即人均 S$0.98
参考价格，因商店而异。
厨具
- 油炸机、沙拉碗、烤架
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