平均分* 91/100
前菜
绿豆沙、培根和洋葱沙拉
一道混合着绿豆、酥脆的培根、焦糖洋葱和欧芹的沙拉，用醋腌制而成，非常适合作为自助餐或烧烤的配菜。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
- 匈牙利菜谱57
- 墨西哥菜谱41
- 泰国菜谱35
- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
- 英国菜谱28
- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 91/100
平均分* 95/100
主菜
菲莱亚，一种来自卡拉布里亚的意大利面食
这是一种名为“德菲亚”的意大利面，是一种厚实、卷曲的意大利面，通常在用盐水煮熟后，搭配一种浓郁而丰富的酱汁食用。
平均分* 88/100
前菜
布鲁恩斯维克卷饼（用卷心菜制成）
自制用小白菜、胡萝卜和猪肉馅制作的春卷，加入五香粉调味，油炸至金黄，大约40分钟即可完成。
平均分* 85/100
甜点
橙子和蜂蜜冰淇淋
一种浓郁的奶、奶油和橙子的冰淇淋，加入橙皮、蜂蜜和少许朗姆酒，搅拌均匀后放入冰箱冷冻。
平均分* 77/100
甜点
浓郁的巧克力冰淇淋，带有香草味
自制巧克力冰淇淋：将可可粉慢慢加热融化，然后轻轻地加入打发好的奶油，最后放入冰箱冷冻。
平均分* 100/100
主菜
螺旋形面条
这些螺旋形意大利面，在大型的盐水锅中煮熟，这些螺旋形扭曲的面条能够完美地吸附酱汁和配料。
平均分* 72/100
主菜
面包里塞满了狂欢节的装饰
一种来自阿尔特乌格尔地区的节庆肉丸，搭配硬面包、猪油、鸡蛋、大蒜、欧芹和干葡萄，先煮熟后冷食或煎熟食用。
平均分* 80/100
主菜
猫拉兰风味的小豆
用土锅炖制，加入猪肉、香肠、洋葱、大蒜、香草和陈年葡萄酒，使豆子变得软烂入味，口感丰富而地道。
平均分* 87/100
前菜
俄式荨麻汤
一种俄式荨麻汤，配有荞麦、根茎蔬菜、莳萝和柠檬，并用鸡蛋和酸奶油点缀：这是一种春季的菜肴。
平均分* 82/100
前菜
卢森堡荨麻汤
卢森堡荨麻汤：荨麻叶与黄油、土苹果和肉汤混合，搅拌后加入酸奶油，并搭配面包丁。
平均分* 93/100
饮品
巴西卡迪拉克鸡尾酒
巴西卡迪拉克：一种以伏特加、杏仁利口酒和橙汁为基础的鸡尾酒，并加入蓝色库拉索酒，使杯子呈现出绿色。
平均分* 76/100
甜点
葡萄干和柠檬冰淇淋
自制奶油冰淇淋，加入葡萄干，用柠檬汁浸泡，并加入糖：这款冰淇淋清爽又简单，只需冷冻即可。