平均分* 73/100
主菜
稻米制成的“鲑鱼”小鼓
这种用稻米、烟熏鲑鱼和融化的奶酪制成的馅料，可以分装后在烤箱中单独烹饪。这是一道快速又美味的菜肴，建议趁热食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
- 美国菜谱134
- 西班牙菜谱130
- 亚洲菜谱108
- 德国菜谱96
- 北欧菜谱90
- 越南菜谱74
- 波兰菜谱69
- 土耳其菜谱62
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- 墨西哥菜谱41
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- 中国菜谱34
- 荷兰菜谱33
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- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
- 地中海菜谱18
- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 73/100
平均分* 91/100
主菜
大蒜、番茄和白葡萄酒烹饪的鱼
烤箱烤制的鱼片，铺在欧芹和洋葱的床上，用大蒜调味，上面覆盖着番茄、白葡萄酒和金黄色的面包屑。
平均分* 64/100
主菜
鸡肉奶油意面
慢炖的鸡肉，切成丝，与酱汁和奶油混合，再淋在意大利面上面，这是一道丰盛又简单的家庭菜肴。
平均分* 95/100
饮品
莫利鸡尾酒：以卡沙和巴西莓为基酒
一种巴西混合鸡尾酒，口感甜美，带有水果风味，由卡沙卡、石榴糖浆、奶精和可乐组成，建议立即饮用，保持冰镇状态。
平均分* 87/100
主菜
羊肉，用蒸汽烹饪，加入温和的香料
羊肉经过柠檬、姜和大蒜腌制，然后用薄荷叶和咖喱叶一起蒸熟，这样可以使肉质更加鲜嫩。
平均分* 100/100
甜点
快速制作的华夫饼，搭配比利时冰淇淋和巧克力
这些比利时华夫饼可以用快速的配方在几分钟内制作好，搭配冰淇淋、奶油和黑巧克力酱食用。
平均分* 97/100
主菜
墨西哥风味炒黑豆
这些用平底锅炒制的黑豆，搭配洋葱，是一种口感丰富的墨西哥菜肴，可以搭配新鲜奶酪和酥脆的玉米饼食用。
平均分* 51/100
主菜
米粥，一种中国传统主食
这种米粥经过长时间的熬煮，在水中或高汤中，会变成一种浓稠、顺滑的粥。您可以将这种中国米粥搭配酱油、芝麻、姜和香菜食用。
平均分* 99/100
主菜
自制辣椒的香料混合
一种自制辣椒调味料：将干辣椒烤熟，加入孜然、香菜和丁香，然后研磨成具有香味的粉末。
平均分* 82/100
甜点
豆腐制作的纯素提拉米苏
一款100%纯素提拉米苏，口感丝滑，主要成分是豆腐和豆奶，搭配咖啡浸泡的饼干，以及可可粉和黑巧克力。
平均分* 79/100
甜点
简易酸奶提拉米苏
一款轻盈的提拉米苏，用脱脂酸奶代替了马斯卡彭奶酪：浸泡在咖啡、利口酒和可可中的饼干，无需烘烤，冷藏后即可食用。
平均分* 54/100
主菜
土豆泥配火腿
一个用土苹果泥、火腿、新鲜奶酪和马苏里拉奶酪制成的焗烤菜，在烤箱中慢慢烘烤，直至呈现金黄色的表皮。