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米粥是一种在亚洲广泛食用的粥，它是由大米长时间煮在水中或高汤中，直到变成一种浓稠的糊状，然后根据个人口味进行调味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间2 小时
- 总计2 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$21.30 S$5.33 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.27
- S$15.38
- S$1.65
- S$2.33
- S$0.31
- S$0.36
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将稻米放入一个锅中，然后加入牛奶或水。煮沸。
- 将火力调小，用小火慢炖1小时45分钟到2小时，直到稻谷变成糊状。
- 加入酱油和芝麻油，然后加入白胡椒粉调味。 ≈ 3 分钟
- 最后，加入配料：新鲜洋葱、香菜、芝麻和姜，根据您的喜好。 ≈ 3 分钟
账单
米粥，一种中国传统主食
- 220 克糙米，洗净沥干S$1.27
- 2.5 升水或鸡汤S$15.38
- 3 个新鲜洋葱，切碎S$1.65
- 4 汤匙新鲜香菜，切碎S$2.33
- 2 汤匙烤芝麻S$0.31
- 30 克姜，切片S$0.36
总计S$21.30
即人均 S$5.33
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大型牛奶锅
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