平均分* 56/100
素食
用葡萄叶包裹的斋月馅
薄荷、土豆、大蒜和各种香草，用葡萄叶包裹，并填入柿子椒和茄子中：这是一道传统的亚美尼亚斋月菜——多尔玛。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 56/100
平均分* 59/100
主菜
法式炖肉：用白葡萄酒浸泡的猪肉，搭配橄榄和柠檬
一份用猪油煎过的猪肉，搭配培根、洋葱、大蒜和欧芹，淋上白葡萄酒，然后在烤箱中烤熟，最后切片，搭配绿橄榄和柠檬。
平均分* 93/100
饮品
巴西卡迪拉克鸡尾酒
巴西卡迪拉克：一种以伏特加、杏子利口酒和橙汁为基础的鸡尾酒，并加入蓝色库拉索酒，使杯子呈现出绿色。
平均分* 87/100
烘焙
替代杏仁糖
学习制作这种杏仁糖替代品，这在二战期间以及战后非常受欢迎。制作简单快捷。
平均分* 90/100用大米制作的芥菜汤
这道美味的绿叶蔬菜汤，加入了米饭，非常适合寒冷的天气食用。
平均分* 80/100
酱
牛油果酱
一种浓郁、辛辣的牛油果酱，非常适合搭配塔可，或者作为蘸酱食用。
平均分* 73/100
甜点
香蕉口味的糯米
尝试这款美味的香蕉糯米甜点，非常适合作为清爽又甜蜜的甜点。
平均分* 95/100
甜点
自制奶酪冰淇淋
一种口感丝滑、由新鲜奶酪、牛奶和奶油制成的冰淇淋，使用冰淇淋机制作，口感香甜，略带酸味，而且非常容易制作。
平均分* 83/100
主菜
土豆泥（搭配青洋葱）
一道传统的爱尔兰土豆泥，加入了青洋葱，并搭配一勺融化的黄油。
平均分* 98/100
前菜
一百年的豆腐 (豆腐)
一道清爽的中国凉菜：百年鸡蛋和切成小块的豆腐，搭配切碎的柿子椒，用酱油、芝麻油和姜调味。
平均分* 61/100
甜点
巴西圣诞节蛋糕，一种用干果制作的圣诞节甜点
巴西圣诞布丁：主要成分是少量的面粉，以及大量的葡萄干、无花果、李子、葡萄、核桃、榛子和杏仁。在烤箱中以1小时的温度烘烤。
平均分* 94/100
主菜
用新鲜草药烹饪
一份用新鲜香草制成的厚蛋卷：包括洋葱、香菜、莳萝、菠菜、薄荷和欧芹。这道菜风味浓郁，只需20分钟即可准备完成。