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“库库”是一种厚厚的煎蛋卷，在阿塞拜疆和伊朗非常受欢迎。它通常搭配新鲜的香草混合物，包括：洋葱、香菜、莳萝、菠菜、薄荷和欧芹。这种煎蛋卷在盖上锅盖后烹饪，然后切成小块。可以搭配酸奶或奶油食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$6.76 S$1.69 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$0.80
- S$0.67
- S$0.77
- S$2.13
- S$0.30
- S$0.39
- S$0.24
- S$1.12
- S$0.33
- S$0.01
10 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗并切碎香草。 ≈ 8 分钟
- 将鸡蛋打入一个碗中。 ≈ 4 分钟
- 加入香草、盐和胡椒，然后再次搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将黄油放入一个热的平底锅中。
- 当黄油融化后，加入搅拌好的鸡蛋。 ≈ 3 分钟
- 务必将平底锅盖好。
- 经过10分钟，将kukuku分成4份，然后小心地重新组合。
- 再煮10分钟。
- 搭配酸奶或奶油食用。 ≈ 2 分钟
账单
用新鲜草药烹饪的菜
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 50 克青洋葱S$0.67
- 20 克香菜S$0.77
- 20 克欧芹S$2.13
- 50 克菠菜S$0.30
- 10 克新鲜薄荷S$0.39
- 20 克欧芹S$0.24
- 50 克融化的黄油S$1.12
- 胡椒S$0.33
- 盐S$0.01
总计S$6.76
即人均 S$1.69
参考价格，因商店而异。
厨具
- 带盖子的平底锅
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