平均分* 71/100
主菜
埃普罗达地区的鱼肉和豌豆米汤
一种来自埃普罗达地区的加泰罗尼亚大米:用鳕鱼头汤烹饪的帕尔斯大米,搭配洋葱、甜椒和番茄的炒制,以及腌制过的鳕鱼和豌豆。
Axelle 的全部家常食谱:前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解,配有照片。
世界美食
按厨具和烹饪方式
10月应季:
平均分* 71/100一种来自埃普罗达地区的加泰罗尼亚大米:用鳕鱼头汤烹饪的帕尔斯大米,搭配洋葱、甜椒和番茄的炒制,以及腌制过的鳕鱼和豌豆。
平均分* 69/100一道匈牙利风格的炖牛肉汤:用洋葱和大蒜炖煮牛肉,加入甜椒、胡萝卜、柿子椒和番茄,并用红辣椒粉、欧芹和百里香调味。
平均分* 91/100泰式椰奶鸡汤,加入姜和红柿椒。
平均分* 70/100这是一款非常适合特殊场合的甜点,口感柔软,味道浓郁。
平均分* 87/100尝试这款用葵花籽和黑麦粉制作的面包,它既健康又美味。
平均分* 40/100一道美味的番茄肉酱,用牛肉末、蔬菜和番茄慢炖而成。
平均分* 93/100这是一个柔软、美味的蛋糕,非常适合作为下午茶或零食。
平均分* 85/100尝试这道美味的猪心菜,非常适合在特殊场合享用,或者作为配菜。
平均分* 85/100这是一道简单、美味、易于制作且易于保存的蛋糕。
平均分* 73/100一道美味的黄豆炖肉汤,加入了咸肉、胡萝卜、苹果和甜菜根。
平均分* 81/100制作 Rollenbrood 简单方便,可以搭配各种食材。例如,可以使用黑麦面包和洋葱。
平均分* 95/100品尝这些香甜的巧克力和Rice Krispies饼干,非常适合作为下午茶点心。