平均分* 76/100
主菜
鸡肉柿子椒和青柠 fajitas
用柠檬、孜然和辣椒粉腌制过的鸡肉片，与柿子椒和洋葱一起炒制，搭配酸奶油、莎莎酱和牛油果，用玉米饼（tortillas）食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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- 加勒比菜谱6
按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 76/100
平均分* 96/100
前菜
黄瓜、莳萝和酸奶油沙拉
一份新鲜的黄瓜和洋葱沙拉，淋上酸奶油、苹果醋和莳萝的奶油酱汁，然后放入冰箱冷藏。
平均分* 100/100
开胃小食
煎蛋，搭配芥末酱
煮熟的半个鸡蛋，里面填满了蛋黄、蛋黄酱、芥末和醋的混合物，适合作为野餐、自助餐或节日聚餐的菜肴。
平均分* 82/100
甜点
丹佛脆皮水果甜点
一道三层甜点：第一层是酥脆的碧根果，第二层是香草味的奶酪奶油，第三层是水果装饰，需要新鲜制作并立即食用。
平均分* 91/100
主菜
帕尔马干酪奶油意式面
用黄油、奶油和帕尔马干酪制成的浓郁酱汁包裹的意大利面，再加入胡椒和肉豆蔻调味：这是一种经典的意大利面，制作简单快捷。
平均分* 100/100
主菜
蝴蝶面：蝴蝶面烹饪方法
蝴蝶面，这种形状像蝴蝶结的意大利面：先用盐水煮10到12分钟，然后与您喜欢的酱汁混合食用。
平均分* 90/100
甜点
苹果玫瑰形状的蛋糕
一个口感松软的苹果派，苹果选用青苹果（Granny Smith），呈花瓣状排列，搭配香草和融化的黄油制作的饼皮，表面撒上糖油面糊，冷食。
平均分* 90/100
主菜
托马坎的鸡蛋
用橄榄油慢炖的番茄和洋葱，与打散的鸡蛋和面包屑混合：这是一种来自阿根廷库约地区的简单菜肴，可以在短短十分钟内准备好。
平均分* 60/100
饮品
德雷尼乌卡，一种波兰的山茱萸酒
德雷尼ówka是一种波兰的果酒，由山茱萸在伏特加中浸泡14天而成，略带甜味，通常在室温下饮用，盛放在杯中。
平均分* 91/100
前菜
荨麻汤，配以鸡蛋黄和奶油
一道清淡、细腻的菠菜嫩芽、洋葱和高汤汤，加入鸡蛋黄和奶油，非常适合作为春季开胃菜。
平均分* 91/100
主菜
布雷塞尔根，萨克森苹果薄饼
将土豆泥制成的饼状物，用刨丝器刨成泥，然后压成饼状，在平底锅中煎至一面金黄酥脆。
平均分* 95/100
饮品
“勇敢公牛”鸡尾酒：以龙舌兰酒和提亚玛利亚酒调制
一款简短而浓烈的墨西哥鸡尾酒，以白朗姆酒和咖啡店的 Tia Maria 咖啡利口酒为基酒，搭配柠檬皮的螺旋装饰，口感清新。