平均分* 52/100
主菜
自制用醋的英式酱
一种类似伍斯特沙司的酱汁，加入醋、焦糖、辣椒和肉桂，需要静置一晚后再装瓶。
英国菜谱
英国菜谱：28 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：自制用醋的英式酱, 自制柠檬马赛克派, 英式茶：真正的冲泡方法, 覆盆子和奶油的饮品……
- 28道菜谱
- 1 小时 3 分钟平均用时
- 19道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
28 道食谱
平均分* 52/100
平均分* 48/100
烘焙
自制柠檬马赛克派
一份柠檬味的酥皮塔，上面覆盖着一层蓬松的柠檬奶油，并搭配用打火机烤制的蛋白霜，呈现出金黄色的光泽。
平均分* 100/100
饮品
英式茶：真正的冲泡方法
一种像英国人一样冲泡的黑茶：先预热茶壶，加入沸水，静置3到5分钟，然后加入柠檬、牛奶和糖（可选）。
平均分* 46/100
饮品
覆盆子和奶油的饮品
一种来自康沃尔的英式饮品，以黑莓为主要原料，经过浸泡在醋中，然后与肉桂、姜和糖一起煮制，可以保存数月。
平均分* 97/100
主菜
班诺克，苏格兰煎饼
这是一种非常简单的苏格兰薄饼，只需几分钟的搅拌，然后在平底锅中煎至金黄。口感酥脆，适合趁热食用，搭配果酱或奶酪。
平均分* 31/100
主菜
英式烤肉
典型的英国星期日午餐：烤肉、金黄色的土苹果、蔬菜、约克郡派，以及浓郁的热酱汁，适合全家享用。
平均分* 97/100
烘焙
康沃尔地区的香料饼干
这是一种传统的康沃尔小饼，用黄油制作，并加入姜、肉桂和各种香料，只需15分钟即可烤熟。
平均分* 88/100
主菜
这是一种适合搭配牛肉、火腿和白葡萄酒的通用酱汁。
一种多用途的经典酱汁：牛肉、火腿、洋葱、防风草和大蒜，在高汤和白葡萄酒中慢炖，然后浓缩并过滤，最后上桌。
平均分* 62/100
烘焙
紫色的黄油奶油皇冠纸杯蛋糕
这些香草口味的纸杯蛋糕，上面涂抹着紫色的黄油奶油，并装饰着小金色的风扇和宝石形状的糖果，旨在模仿王冠。
平均分* 74/100
主菜
咖喱鸡
英国 coronation 鸡：将鸡肉与蛋黄酱、咖喱、杏仁和鲜奶油混合，制成冷酱，并用水仙花叶装饰。
平均分* 91/100
烘焙
英国燕麦煎饼，可以是松软的，也可以是酥脆的。
这些带有燕麦、黄油和糖浆的英国能量棒，可在25分钟内烤熟，并且可以根据个人喜好添加核桃、干果或黑巧克力。
平均分* 52/100
开胃小食
自制皮卡利：用醋和姜黄腌制的蔬菜
一种酸味、口感丰富的蔬菜沙拉，加入了醋、姜黄和芥末，适合搭配冷肉。