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科恩瓦尔的“科恩瓦尔饼”是一种具有独特风味的、用香料调味的传统小饼干，制作简单，只需用蜂蜜和香料即可。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置10 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$1.42 S$0.12 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.16
- S$0.53
- S$0.14
- S$0.04
- S$0.04
- S$0.37
- S$0.14
7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C（第六档）。
- 将面放入沙拉碗中，然后用手指蘸取黄油，均匀地涂抹在面上。 ≈ 2 分钟
- 将糖、酵母和香料放入沙拉碗中，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入糖浆，并搅拌至形成面团。 ≈ 3 分钟
- 制作出核桃大小的球状物。 ≈ 10 分钟
- 将它们放在烤盘上，烤15分钟。
- 在食用前，让其在烤架上静置几分钟。
账单
康沃尔地区的香料饼干
- 110 克面粉S$0.16
- 60 克黄油或植物牛油S$0.53
- 60 克糖S$0.14
- 1 杯，用于咖啡店，不含发酵粉S$0.04
- 2 汤匙咖啡店的黄金糖浆S$0.04
- 1 茶匙研磨过的姜S$0.37
- 1 茶匙研磨过的肉桂S$0.14
总计S$1.42
即人均 S$0.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗
- 烹饪板
- 网格
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