平均分* 83/100
主菜
印度风味炖牛肉
这是一种传统的印度牛肉菜肴，酸辣可口，非常适合节日或家庭聚餐。
印度菜谱
印度菜谱：160 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：印度风味炖牛肉, 酸奶鸡肉咖喱, 喀拉拉邦的咖喱鱼, 来自孟加拉邦的苹果……
- 160道菜谱
- 47 分钟平均用时
- 104道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
160 道食谱
平均分* 83/100
平均分* 92/100
主菜
酸奶鸡肉咖喱
一道经典的、美味的咖喱鸡，用酸奶、奶油和香料腌制而成，非常适合家庭聚餐。
平均分* 87/100
主菜
喀拉拉邦的咖喱鱼
品尝这道充满异域风情的白鱼咖喱，非常适合作为一顿美味又色彩缤纷的晚餐。
平均分* 96/100
主菜
来自孟加拉邦的苹果
这是一种典型的印度菜肴，即未经去皮的土苹果，搭配着 panch puran 种子，并用蒸的方法烹饪。
平均分* 100/100
饮品
茶玛萨拉，一种用香料和牛奶调味的茶
一杯用肉桂和豆蔻调味的黑茶，在微微沸腾的水中慢慢冲泡，可以根据个人喜好添加糖。
平均分* 89/100
开胃小食
芒果辣椒酱 (咖喱芒果酱)
一种新鲜芒果酱，口感丰富：选用尚未完全成熟的芒果丁，加入辣椒、香菜和橙汁，然后冷藏腌制后再食用。
平均分* 93/100
素食
印度风味的柠檬稻
一种来自印度南部的小米饭，用青柠汁、姜黄、芥末和咖喱叶调味，简单而美味，非常适合作为旅行时的简餐。
平均分* 95/100
素食
来自印度南部椰子酱
椰子酱，是搭配多萨和印度煎饼（Idli）的经典佐料：将椰子、辣椒和姜混合，再加入香料调味。
平均分* 99/100
饮品
喀拉拉邦的印度柠檬水
来自喀拉拉邦的清爽柠檬水：用柠檬汁、糖或盐、以及冷水混合而成。酸、甜或咸，可以直接饮用。
平均分* 97/100
开胃小食
炸至酥脆的鹰嘴豆和洋葱片
用鹰嘴豆粉制成的、裹着洋葱片的酥脆小点，经过油炸，非常适合作为开胃小吃。
平均分* 87/100
主菜
羊肉，用蒸汽烹饪，加入温和的香料
羊肉经过柠檬、姜和大蒜腌制，然后用薄荷叶和咖喱叶一起蒸熟，这样可以使肉质更加鲜嫩。
平均分* 91/100
主菜
孟加拉风味的土鸡蛋和苹果泥
一种用土苹果、鸡蛋和洋葱制成的印度咖喱，加入青辣椒、香菜和少量芥末油。简单而美味。