平均分* 82/100
烘焙
番茄和橄榄油的法式扁面包
一种用橄榄油和干番茄制成的松软法式面包：只需混合所有材料，静置一小时，然后放入预热好的烤箱中烘烤约55分钟。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：番茄和橄榄油的法式扁面包, 烤意面，搭配意大利香肠和马苏里拉奶酪, 以米、马苏里拉奶酪和百里香制作的逾越节炸丸子, 意大利面沙拉，搭配柿子椒和奶酪……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
- 比利时菜谱1976
- 意大利菜谱264
- 印度菜谱160
- 法国菜谱140
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- 德国菜谱96
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- 波兰菜谱69
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- 匈牙利菜谱57
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- 北非菜谱26
- 日本菜谱26
- 希腊菜谱24
- 非洲菜谱20
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- 瑞士菜谱13
- 俄罗斯菜谱11
- 韩国菜谱8
- 葡萄牙菜谱6
- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 82/100
平均分* 42/100
主菜
烤意面，搭配意大利香肠和马苏里拉奶酪
番茄酱、意大利香肠和红葡萄酒的齐齐面焗，搭配马苏里拉或Fontina奶酪、鸡蛋和帕尔马干酪，在200°C的烤箱中烘烤。
平均分* 89/100
开胃小食
以米、马苏里拉奶酪和百里香制作的逾越节炸丸子
用米饭、马苏里拉奶酪和百里香制成的肉丸，与马札面结合，类似于意大利的“阿兰奇尼”，适合在逾越节食用：可以油炸或放入烤箱烤至金黄。
平均分* 86/100
前菜
意大利面沙拉，搭配柿子椒和奶酪
一道色彩鲜艳的意大利面沙拉，搭配红柿椒和黄柿椒、番茄、黄瓜、鸡蛋、奶酪和生菜，简单地用油、盐和胡椒调味。
平均分* 95/100
主菜
煮熟意大利面，达到“al dente”的口感，这是基本方法。
烹饪新鲜或购买的意大利面，最基本的方法：使用足够的水，加入少量盐，并保持“有嚼劲”的状态，避免过度烹饪。
平均分* 71/100
主菜
奶油南瓜和帕尔马干酪意大利烩饭
一道口感丰富的意大利烩饭，加入了软糯的南瓜、洋葱、蔬菜汤、帕尔马干酪和欧芹，是秋季的温暖美食。
平均分* 64/100
主菜
意式番茄烩饭，搭配鸡肉和白葡萄酒
一道口感丰富的意大利烩饭，以鸡肉、去皮番茄和白葡萄酒为主，加入鸡汤，并撒上新鲜欧芹。这是一道营养丰富的菜肴。
平均分* 40/100
主菜
黑鱼意大利烩饭
一道经典的威尼斯菜：用海乌贼墨汁调味的意大利烩饭，搭配用白葡萄酒、大蒜和姜炖煮的海乌贼片。
平均分* 76/100
主菜
奶油质地的意大利烩饭，加入帕尔马干酪和白葡萄酒。
一道经典的意大利烩饭：洋葱炒软，米饭煮熟，加入白葡萄酒和高汤，每次加入一勺高汤，再加入黄油和帕尔马干酪，使口感更加浓郁。
平均分* 41/100
主菜
意式烩饭，米兰风味，加入 জাফর兰和动物内脏
这道著名的意大利烩饭，以 জাফর兰调味，口感浓郁，浸泡在热汤和红酒中，搭配牛肉、黄油和帕尔马干酪，入口顺滑。
平均分* 45/100
主菜
奶油意式烩饭，搭配鲑鱼和帕尔马干酪
一道奶油般的意大利烩饭，搭配虹鳟鱼：米饭呈淡黄色，加入白葡萄酒和鱼汤，分批加入，最后加入虹鳟鱼丁和磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 72/100
主菜
意大利烩饭，米兰风味，加入 জাফর兰和帕尔马干酪
这道意大利烩饭（Milanaise）是用优质高汤慢炖，并加入 জাফর兰调味，最后用黄油和帕玛森干酪调味，是一道经典的、口感丰富的意大利菜。