平均分* 89/100
前菜
克非尔苹果和奶酪沙拉
一份清爽的匈牙利沙拉:将苹果切成块,淋上柠檬汁,搭配奶酪条和凯普尔酱和欧芹酱,冷食最佳。
匈牙利菜谱:57 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:克非尔苹果和奶酪沙拉, 胡萝卜和芜菁的混合奶油, 甜菜泥配燕麦和孜然, 春季的杂蔬,包括洋葱和萝卜……
世界美食
平均分* 89/100一份清爽的匈牙利沙拉:将苹果切成块,淋上柠檬汁,搭配奶酪条和凯普尔酱和欧芹酱,冷食最佳。
平均分* 92/100一种由胡萝卜、甜菜根和混合谷物制成的植物奶油,并加入鼠尾草和罗勒的香气,搭配切碎的蔬菜,以增加口感。
平均分* 98/100匈牙利红甜菜泥,加入大蒜和孜然调味,与燕麦片混合并打成泥,可搭配谷物、煎饼或豆腐食用。
平均分* 94/100一道春季杂蔬沙拉,搭配用香料烹饪的焦糖洋葱、切好的萝卜和萝卜叶,并用香油调味。
平均分* 57/100一种匈牙利焦糖冰淇淋:深色焦糖与奶油和牛奶混合,加入蛋黄、盐和香草精,制成口感顺滑的冰淇淋。
平均分* 99/100一份切碎的甜菜根和苹果沙拉,加入柠檬汁和少许盐,清爽、清淡、不含脂肪,而且制作非常简单。
平均分* 91/100品尝这些用猪肉馅制成的“波加奇”,这是匈牙利传统美食。
平均分* 78/100一份烤甜菜沙拉,混合着磨碎的欧芹和盐,并用醋、莳萝和盐调味:简单、美味,而且非常清爽。
平均分* 95/100用油和薄荷炖煮的豌豆,加入杂谷面粉或燕麦片,用酱油调味,搭配杂谷食用。
平均分* 70/100一份由燕麦片和苹果泥制成的松软饼,表面撒上研磨过的种子,并淋上带有红豆图案的糖霜,不含鸡蛋和牛奶。
平均分* 91/100一道匈牙利沙拉,以泥土色苹果、煮鸡蛋和黄瓜为主,淋上简单的橄榄油和醋汁。
平均分* 71/100一种用牛肉、洋葱、柿子椒和红酒慢炖的炖菜,搭配苹果。